Arı sütü geç olarak keşfedilmiş bir doğa mucizesidir. Genel olarak genç bal arılarının kraliçe arısını beslemek için salgıladıkları beyaz renkte bir jeldir. Kraliçe arının diğer bal arılarına göre daha büyük ve daha fazla yaşamasının sebebi bu olduğu sanılmaktadır. Yapılan araştırmalara göre içerisinde baldan daha fazla yararlı maddeler bulunmaktadır. Bu nedenle birçok hastalık ve tedavide bazen kısmen bazen de direkt olarak kullanılır. Ancak ; doğrudan doğruya kullanılmaz genellikle süt ve bal karışımı ile birlikte kullanılır. Arı sütünün yararları ve kullanılan alanları çok fazladır.

Ancak genel olarak şöyledir:

- Çocukların zihinsel ve bedensel gelişiminde yardımcıdır.

-Romatizmal hastalıklarda yardımcı tedavi olarak kullanılır.

-Bağışıklılık sisteminin güçlendirdiği konusunda ciddi bulgular vardır.

-İçinde var olan enerji nedeniyle yorgunluğu atar , enerji verir , insanı zinde tutar.

-Hücre yenileme , kemik dokusu yenileme , kemik gelişimini arttırma , beyinsel fonksiyonu arttırma gibi çok çeşitli kimsayasal faydası vardır.

-Hücre yenileyici etkisi nedeniyle saç dökülmesine karşı kullanılır.

- Hamilelikte ve hamile kalmada önemli yardımcıdır. Yapılan araştırmalarda arı sütünün sperm kalitesini arttırdığı saptanmıştır.

-Yine hücre yenileme özelliği nedeniyle cilt kırışıklıklarını gidermede kullanılır.

-Hücre yenileme özelliği nedeniyle kanserli hücreleri yok etmede ve savaşmada kullanılır.

-Midenin rahatlamasını sağlar. Ülser gastrit gibi mide hastalıklarını ve mide yanmasını önler.

-Damarların güçlenmesini sağlar.

-Sara hastalığında nöbetlerin hafiflemesini sağlamaktadır.

-Her türlü hastalıkta ek olarak kullanılabilir. Griplerde gıda takviyesi olarak sıklıkla kullanılır.

Unutulmamalıdır ki bu doğa mucizesi yalnızca hastalıkta değil hastalıkları önleme , yaşam kalitesini arttırma ve sağlıklı yaşam için de kullanılabilir.