Koku alma organımız burundur. Doğayı oluşturan tüm maddeler havaya sürekli moleküller aracılığıyla koku yaymaktadır.   Koku alma organı sayesinde canlılar davranışlarına yön vermektedir. Koku insanlara oranla hayvanlarda çok daha aktif olarak kullanılmaktadır. Çünkü hayvanlar; av yapmak ve aradığı canlıları bulmak için koku alma duyusunu kullanmaktadır. Bitkilerde farklı şekilde kokmaktadır. Bu koku sayesinde bir çok böcek türü bitkilere yanaşmaktadır. Bu olaylarla birlikte bitkiler tozlaşmaya başlamaktadır.

İnsan kokusu her zaman aynı değildir. İçinde bulunduğumuz duruma göre kokumuz sürekli değişmektedir. İnsan vücudunda salgılan kokular bizim psikolojik durumumuza ve fizyolojik hareketlerimize göre değişkenlik gösterir. Çünkü; bir insan üzüldüğünde ya da sevindiğinde vücutlarında salgılanan maddeler farklılık göstermektedir. İnsan vücudundaki hormonların içinde bulunulan duruma göre salgılanma hızı değişmektedir.

Koku hayvanlar aleminde bir haberleşme aracı olarak kullanılmaktadır. Aynı tür içinde bulunan hayvanlar koku yardımıyla birbirlerini bulmaktadır. Birbirlerini bulan bu aynı tür hayvanlar nesli devam ettirmektedir. Koku sayesinde anneler yavrularını bulmakta ve diğer yavrulardan ayırt etmektedir. İnsanlarda da kendine has koku bulunmaktadır. Her insanın kokusu farklıdır. Bu genetik ile açıklanmaktadır. Ancak insanların koku alma eşiği fazla yüksek olmadığından birbirlerinin kokularını almakta zorlanırlar. Koku  alsalar bile diğer bir insandan ayırt edecek şekilde sınıflandırılamaz.

Nesnelerin molekülleri havaya karışmaktadır. Koku bu hava ile birlikte burnumuza gelmektedir. Canlıların koku almasını sağlayan koku epitelleri vardır. Koku epitellerinin genişliği canlı türlerine göre değişmektedir. Koku epitelleri geniş olan canlılar koku almada daha duyarlıdır. Buna örnek olarak köpekler verilebilir. Koku epitellerimiz burun boşluklarında bulunmaktadır. Kapladığı alan burun boşluklarının yaklaşık %4'ü kadardır.

Burun içinde mukus epitelleri bulunmaktadır. Koku veren maddeler burun içindeki reseptör moleküllerle reaksiyona girmektedir. Reaksiyona giren moleküller hücre zarının geçirgenliğini etkilemektedir. Bu değişim sonucunda impulslar meydana gelmektedir. İmpluslar beyinde koku alma merkezine taşınmaktadır. Burada ipmluslar beyinde incelenmesiyle canlılar koku almaktadır.

İnsanlarda koklama epitellerinin bulunduğundan bahsetmiştik. Genç bir insanın koklama epitellerinde yaklaşık olarak 25 milyon alıcı hücre bulunmaktadır. Bu hücrelerin ömrü 30 gündür. Sonrasında yenilenmektedir. Bu hücrelerin her birinde yaklaşık olarak 6-8 koku sili bulunmaktadır. Koku alıcıları inanılmaz özelliklere sahiptir. Koku alıcıları sayesinde insanlar yaklaşık 10 Bin farklı kokuyu ayırt edebilmektedir. Ancak aynı kokuya uzun süre temas edildiğinde koku alma algımız körelmektedir. Örneğin; yeni badana yapılış bir ev düşünelim. Eve ilk girdiğimizde yoğun bir boya kokusunu algılarız. Fakat ev içinde bir süre durduğumuzda artık bu kokuyu almamaya başlarız. Bu koku bizi rahatsız etmez.

Koku alma duyuları zamanla azalmaktadır. Koku alma duyularımızı etkileyen en önemli faktörler yaş ve cinsiyettir. 60 yaş ve üzeri insanların koku duyuları azalmaktadır. Ayrıca yapılan araştırmalar sonucunda kadınların erkelere oranla daha net koku aldığı görülmüştür.

İnsanların  koku epitelleri aracılığıyla aldığı kokuların yoğunluğu her zaman aynı değildir. İnsanlarda koku alma eşiği bulunmaktadır. Koku verici bir maddeden havaya yayılan moleküller en az bir mililitrede 10 Milyon adete ulaşması gerekmektedir. Bu sayıya ulaşmadığı taktirde koku alınamaz. Hayvanlar insanlara göre koku alma konusunda daha iyidir. Örneğin bal arısı kraliçe arının kokusunu çok kolay bir şekilde alabilmektedir. Bu şekilde birbirlerini rahat bir şekilde bulabilirler.

Kokuların insan yaşamı üzerinde önemli etkileri vardır. Kokular insan davranışlarını etkilemektedir. Güzel bir koku alan insan coşkulu ve mutlu olabilmektedir. Bazı kokular ise insanların  sinirlerin yatıştırmakta ve insanların daha sakin olmasını sağlamaktadır.

Kokular bir çok çeşitten oluşmaktadır. Ancak araştırmalar sonucunda 7 temel koku olduğu saptanmıştır. Bu ana koku türleri şu şekilde sıralanmaktadır:

- Çiçek kokusu

- Nane kokusu

- Eter kokusu

- Çürük kokusu

- Ter Kokusu

- Kafur kokuları

- Misk kokusu

Bazı insanlarda koku körlüğü hastalığı bulunmaktadır. Ayrıca koku hissetmeme hastalığı olan anosmi insanlarda sık sık görülmektedir. Bu hastalar koku maddesinin havaya yaydığı molekül yoğunluğu yeterli olsa bile koku alamazlar. Koku alamama durumları genelde çinko elementinin eksikliğinde meydana gelmektedir. Koku alma kabiliyetimizin azalması sinüs hastalığını ve beyinde görülebilecek tümör hastalığının belirtisi olabilmektedir.

Kategoriler:

Yapılan Yorumlar

Henüz kimse yorum yapmamış.

Bu sayfada yer alan bilgilerle ilgili sorularınızı sorabilir, eleştiri ve önerilerde bulunabilirsiniz. Yeni bilgiler ekleyerek sayfanın gelişmesine katkıda bulunabilirsiniz.

Yorum Yapın

Adınız:
E-Mail:
Mesajınız:
Doğrulama: Güvenlik Kodu
 

Bu Sayfa Şunlarla Da İlgili Olabilir

  • koku duyusunun canlılar için önemi (21 Nisan 2017)
Hosts Dosyası Nedir?     Ekinoks Nedir?     Vista Transformation Pack 5.5     Avedesk 1.3 Bölüm 1     İntel'in Core 2 Duo E6400'ü %56'lık oc ile fiyat-performans kralı     Samsung'un 32 GB Flash Sürücüsü Görücüye Çıktı     M-Audio MobilePre USB - USB Beslemeli, Pre-amplifikatörlü USB Ses Kartı     M-Audio, Avid/Digidesign tarafından satın alındı - İki dev birleşti     Cubase 4 - Devrimci bir kilometre taşı Müzik prodüksiyon yazılımı.     İşte Karşınızda Yeni Honda Civic     Windows Vista Güncelleştirme Paketi     VW Touran CCS (BiZEL Motorlu Tek Araç)     StrokeIt 9.5     Avedesk Bölüm2     NanoTeknoloji Nedir?     Arama Motorları Nasıl Çalışır?     AMD: Fusion ile CPU ve GPU'yu Birleştiriyor.     Java Destekli Telefonlar için 3D Performans ve Kalite Testleri     VW Tiguan ( Küçük Touareg )     Cubase 4 - Kontrol Odası (Control Room)     Avedesk Bölüm 3 - Ave Scripter Eklentileri     C-Metisse (Citroen'in Yeni Bombası)     MouseIMP Pro     SSL Nedir? Nasıl Çalışır?     H-racer ve Hydrogen Station     Windows Vista Sidebar     Ürün İncelemesi: Toshiba USB 2.0 1GB Flash Bellek     Beklenen oyun: Trackmania UNITED çıktı!     VISTA TRANSFORMATION PACK 6.0     Pardus Linux 2007 Beta 2     Ürün İncelemesi: APC Back-UPS RS 1000VA Kesintisiz Güç kaynağı(KGK)     Ekran Kartları Nasıl Çalışır?     AMD FireSTREAM Kartlara Logosunu Verdi     Samsung'tan Dünyanın En İnce Cep Telefonu     Yüzyılın icadı: Erke Dönergeci     Nintendo Wii Haber Kanalı Artık Yayında     Saab Bio Power     Apple iPhone     Mobility Radeon X1900     Vista'nın da çıkmasıyla beraber 4 çekirdekli işlemciler artık standart hale geliyor     10.000 Pardus     Super Mario artık Nintendo Wii ‘de     TecrubeliPilotAraniyor.COM     Avedesk Eklentilerin Ayarlanması     Dünyanın İlk Boxer Turbo Dizel Motoru     Ford Mustang Giugiaro Konsept     Kuantum Bilgisayarlar Geliyor     Microsoft Virtual PC 2007     ATI Catalyst 7.2 Sürücüleri Çıktı!     Dizüstü Canavarı: Monster T2-Rex T72M575U1     MSN alternatifi, kullanıcıların yeni gözdesi: Trillian     Kuantum Bilgisayarlar     Video oyunları çocukları zayıflatıyor     HP iPAQ Voice Messenger 510 ; Ses tanıma, Wi-Fi, Windows Mobile 6.0 hepsi bir arada     Casper, dört çekirdekli Intel CoreTM 2 Quad Q6600 işlemciye sahip yeni modelini pazara sundu.     Toshiba'dan 51 GB HD DVD     Intel 11X Fabrikasını Yenliyor     Değişen İklim Değil,Enerji Olsun!..     Far Cry'ın devam oyunu, muhteşem grafikleriyle: Crysis     IBM Dünya'nın En Güçlü Bilgisayarını Geliştriyor     Küresel Isınmanın Nedenleri? Sebepleri?     Hard Disk Pazarının Kralı: Seagate     Oyunlar yeni bir boyut kazandı: TrackIR!     Vista Aero Reloaded     Yod'm 3D     Elbit Systems VIPeR "avcı-katil" robotu çıkarıyor     Hava Kirliliğini Arttıran Sıcaklık İnversiyonu- Bölüm2     Türk insanına has Google Logoları…     Adobe'den Ücretsiz PDF Oluşturma Hizmeti     Yahoo'dan Sınırsız Email Kapasitesi     AeroClear Glass for Vista Theme     Vista'da Farklı Temalar Kullanmak     NuSphere PhpED IDE     Ati HD2900XT, Nvidia 8800GTX'a Karşı: Crysis Demo ve 3DMark06 Testleri     Google Spreadsheets     768MB 8800GTX, 512MB ATI HD 2900XT, 640MB 8800GTS Oyun ve 3DMark06 Testleri     Nükleer Santraller: Nasıl Çalışır? Problemleri Nelerdir?     Mucitlerimiz Gün Işığına Çıkıyor     İTÜRO     İTÜ Robot Olimiyatları     Hovercraft: Sınır Tanımayan Araç     Free Loader güneş pili     Vestel, Tamamen Türk Yapımı Yakıt Pili Üretti     Kuzey Işıkları'nın Dansı     Yenilenebilir Enerji Kaynakları Nelerdir?     Beynimiz Nasıl Öğreniyor?     Adobe CS3 ile Mac'te, Daha Fazla Şey Yapın     Boğaziçi Üniv. Robot Günleri     Motorlarda Yanma Odaları ve Özellikleri     Güneş Enerjisi Nedir?     Motorlarda Piston Tipleri ve Kullanılan Malzemeler     Geleceğin Yakıtı, Hidrojen Nedir?     Crysis'in sahne tasarımlarına bir göz atalım     Colin McRae: DIRT     Güneş Enerjisinden Elektrik Nasıl Elde Edilir?     Hidrojen Yakıt Pilleri Nasıl Çalışır?     Hidrojen Nasıl Elde Edilir?     Hidrojen Yakıt Pilinin Kullanım Alanları ve Dünya Üzerindeki Gelişimi     Telefonun İcadı (Alexander Graham BELL)     Bilgisayarın İcadı, Tarihçesi ve Dünyanın İlk Bilgisayarı    
Coğrafya
Coğrafya Sitesi
Tarih Sitesi
Türkçe Sitesi
Bilgi Sitesi
Bilgiler