Her gün tükettiğimiz gıdalardaki kimyasalların sağlığımız açısından zararlarını hiç düşündünüz mü?

Tüm sebze ve meyvelerin zamanında yani mevsiminde tüketilmesi gerektiğini hepimiz biliyoruz. Buna ek olarak, sebze ve meyvelerin tüketilmeden önce, çok iyi yıkanması, soyulabileceklerin soyulması uygulanabilecek önlemlerdir. Yaz mevsiminde yetişen bir sebzenin kış mevsiminde yetiştirilirken hormon verilmesi ya da yaz meyvesinin kışın daha az güneş almasından dolayı etkin maddelerinin daha az olması gibi bir çok sebebi bulunmaktadır. Doğa insana mevsiminde her türlü sebze, meyve ve tahılı sunar. Bu sunuş, doğanın doğal dengesini gereğidir. Kısaca doğanın, doğal yaşamanın, doğal bir sonucudur. Bir yılda dört mevsim olduğuna göre insan metabolizması, her mevsimde yaşam ortamının çevre şartlarına da bağlı olarak farklı çalışır. Yazın ihtiyacımız olan sebze ve meyve, kışın ihtiyacımız olan sebze ve meyveden farklıdır. İnsan, doğanın bir parçasıdır ve yaşadığı bölgede doğayla bir bütündür.

Bunun dışında birde bitki koruma amacıyla, zararlı canlılar ile mücadelede kullanılan her türlü ilaç, preparat ve bunların üretiminde kullanılan maddeler pestisiddir.  Pestisidler aynı zamanda zararlı canlı varlıkları öldürücü etki gösteren kimyasallardır. Bunların yanında İnsektisid yani böcek öldürücüler; Fongisidler yani mantar öldürücüler; Herbisidler yani zararlı otları öldürenler sayılabilir. Pestisidler bu özellikleri ile bir çok gıdanın zararlarından korunması için yüksek miktarda kullanılırlar. Pestisid kullanımı çevreyi kirletir. Suda, havada, toprakta yüksek miktarlarda bulunabilir.

Bugün günlük yaşamımızda 100. 000 kadar sentetik kimyasal madde ile karşı karşıya olduğumuz tahmin ediliyor. Bununla birlikte pestisidlerin endokrin bozuklukları yapması yanı sıra immun sistem yetersizliğini körüklediği bilinmektedir. Beyin gelişimi ana rahminden başlayarak ergenliğe kadar devam etmektedir. Bu kadar uzun bir sürede karşılaşılan kimyasalların sayısı oldukça fazla.

Çocukların beyin gelişimini etkilediği ve işlevlerinde önemli rahatsızlıklar yarattığı bildirilmiş; Bellek yetersizliği, görsel tanımada azalma, IQ oranında gerileme.  Hiperaktivite ve otizm oranlarındaki artış bunlara bağlanıyor.

Avrupa'da her on kadından biri meme kanseri. Kimyasal maddeler hormonal bozukluklar yapıyor. Östrojen'i taklit eden kimyasalların meme kanseri oluşumunda önemi büyüktür. Sanayi şehirlerinde yaşayan ve kimyasal kalıntı taşıyan besinler ile beslenen annelerin pestisidlere daha fazla maruz kaldığı saptanmıştır.  Sorun bu kimyasalların güvenliği konusunda bilgilerin yetersiz olması. Maalesef bugün için bunları yasaklayacak herhangi bir düzenleme yok.

Kategoriler:

Yapılan Yorumlar

Henüz kimse yorum yapmamış.

Bu sayfada yer alan bilgilerle ilgili sorularınızı sorabilir, eleştiri ve önerilerde bulunabilirsiniz. Yeni bilgiler ekleyerek sayfanın gelişmesine katkıda bulunabilirsiniz.

Yorum Yapın

Adınız:
E-Mail:
Mesajınız:
Doğrulama: Güvenlik Kodu
 
Hosts Dosyası Nedir?     Ekinoks Nedir?     Vista Transformation Pack 5.5     İntel'in Core 2 Duo E6400'ü %56'lık oc ile fiyat-performans kralı     Samsung'un 32 GB Flash Sürücüsü Görücüye Çıktı     Avedesk 1.3 Bölüm 1     Cubase 4 - Devrimci bir kilometre taşı Müzik prodüksiyon yazılımı.     İşte Karşınızda Yeni Honda Civic     M-Audio MobilePre USB - USB Beslemeli, Pre-amplifikatörlü USB Ses Kartı     M-Audio, Avid/Digidesign tarafından satın alındı - İki dev birleşti     VW Touran CCS (BiZEL Motorlu Tek Araç)     Windows Vista Güncelleştirme Paketi     Avedesk Bölüm2     Arama Motorları Nasıl Çalışır?     NanoTeknoloji Nedir?     Murat Günak kimdir?     AMD: Fusion ile CPU ve GPU'yu Birleştiriyor.     Java Destekli Telefonlar için 3D Performans ve Kalite Testleri     VW Tiguan ( Küçük Touareg )     Barkod Nedir?     Cubase 4 - Kontrol Odası (Control Room)     SSL Nedir? Nasıl Çalışır?     MouseIMP Pro     Avedesk Bölüm 3 - Ave Scripter Eklentileri     C-Metisse (Citroen'in Yeni Bombası)     Windows Vista Sidebar     H-racer ve Hydrogen Station     Ürün incelemesi: Saitek P3000 Wireless PRO Gamepad     Beklenen oyun: Trackmania UNITED çıktı!     Ürün İncelemesi: Toshiba USB 2.0 1GB Flash Bellek     Ekran Kartları Nasıl Çalışır?     Ürün İncelemesi: APC Back-UPS RS 1000VA Kesintisiz Güç kaynağı(KGK)     AMD FireSTREAM Kartlara Logosunu Verdi     VISTA TRANSFORMATION PACK 6.0     Pardus Linux 2007 Beta 2     Saab Bio Power     Samsung'tan Dünyanın En İnce Cep Telefonu     Nintendo Wii Haber Kanalı Artık Yayında     Yüzyılın icadı: Erke Dönergeci     Hidrojen Kullanan Otomobil Sayısı Her Geçen Gün Artıyor!     Apple iPhone     Mobility Radeon X1900     10.000 Pardus     Vista'nın da çıkmasıyla beraber 4 çekirdekli işlemciler artık standart hale geliyor     Super Mario artık Nintendo Wii ‘de     TecrubeliPilotAraniyor.COM     Avedesk Eklentilerin Ayarlanması     Dünyanın İlk Boxer Turbo Dizel Motoru     Ford Mustang Giugiaro Konsept     Dizüstü Canavarı: Monster T2-Rex T72M575U1     ATI Catalyst 7.2 Sürücüleri Çıktı!     Microsoft Virtual PC 2007     Kuantum Bilgisayarlar Geliyor     Yüzyılın yarış oyunu: Test Drive Unlimited!     Vista üzerinde IIS 7.0 Kurulumu     Video oyunları çocukları zayıflatıyor     MSN alternatifi, kullanıcıların yeni gözdesi: Trillian     Yahoo Messenger Vista !     Kuantum Bilgisayarlar     HP iPAQ Voice Messenger 510 ; Ses tanıma, Wi-Fi, Windows Mobile 6.0 hepsi bir arada     Intel 11X Fabrikasını Yenliyor     Toshiba'dan 51 GB HD DVD     Casper, dört çekirdekli Intel CoreTM 2 Quad Q6600 işlemciye sahip yeni modelini pazara sundu.     F1'e geri sayım…     Corel WordPerfect Lightning' in halka açık beta sürümünü yayımlıyor!     Far Cry'ın devam oyunu, muhteşem grafikleriyle: Crysis     Değişen İklim Değil,Enerji Olsun!..     IBM Dünya'nın En Güçlü Bilgisayarını Geliştriyor     Küresel Isınmanın Nedenleri? Sebepleri?     Elbit Systems VIPeR "avcı-katil" robotu çıkarıyor     Hard Disk Pazarının Kralı: Seagate     Oyunlar yeni bir boyut kazandı: TrackIR!     Vista Aero Reloaded     Yod'm 3D     Hava Kirliliğini Arttıran Sıcaklık İnversiyonu- Bölüm1     Adobe'den Ücretsiz PDF Oluşturma Hizmeti     AeroClear Glass for Vista Theme     Yahoo'dan Sınırsız Email Kapasitesi     Hava Kirliliğini Arttıran Sıcaklık İnversiyonu- Bölüm2     Türk insanına has Google Logoları…     Ati HD2900XT, Nvidia 8800GTX'a Karşı: Crysis Demo ve 3DMark06 Testleri     Vista'da Farklı Temalar Kullanmak     Google Spreadsheets     NuSphere PhpED IDE     İTÜRO     Mucitlerimiz Gün Işığına Çıkıyor     768MB 8800GTX, 512MB ATI HD 2900XT, 640MB 8800GTS Oyun ve 3DMark06 Testleri     Free Loader güneş pili     İTÜ Robot Olimiyatları     Hovercraft: Sınır Tanımayan Araç     Vestel, Tamamen Türk Yapımı Yakıt Pili Üretti     Boğaziçi Üniv. Robot Günleri     Kuzey Işıkları'nın Dansı     Yenilenebilir Enerji Kaynakları Nelerdir?     Adobe CS3 ile Mac'te, Daha Fazla Şey Yapın     Motorlarda Yanma Odaları ve Özellikleri     Güneş Enerjisi Nedir?     Hidrojen Yakıt Pilleri Nasıl Çalışır?     Güneş Enerjisinden Elektrik Nasıl Elde Edilir?     Geleceğin Yakıtı, Hidrojen Nedir?    
Coğrafya
Coğrafya Sitesi
Tarih Sitesi
Türkçe Sitesi
Bilgi Sitesi
Bilgiler