Oldukça fazla life sahip olan incir, yaş ve kuru olarak tüketilebilir. Minareller, protein ve B12, B1 açsından zengin olan incirin, insan sağlına oldukça fazla yararı vardır. Prof. Dr. Ergün ŞİMŞEK; Türkiye'nin ve dünyanın en önemli incir üreticisi olduğunu kaydederek, incirin bu faydalarını iyi değerlendirilmesini belirtmiştir.

İşte incirin faydaları;

* İncir, içerisinde fazla miktarda bulunan kalsiyum ve fosfor sayesinde kemik ve dişlerin gelişimine katkı sağlar.

* Vücut için gerekli olan kalsiyum, fosfor gibi mineraller ve B1 ve B12 vitaminleri karşılar.

* Bakteriler karşı kalkandır.

* Kanserli hücrelerin ilerlemesini engeller va hatta bazı hastalarda kanser hücrelerini yok ettiği gözlenmiştir.

* Kabızlık sorunlarını ortadan kaldırır.

* Düzenli yenildiğinde yaşlanma belirtilerini ortadan kaldırıyor ve vücuda zindelik veriyor.

* Erkeklerde kısırlığı önlüyor.

* Ceviz ile birlikte yenildiğinde vücuttaki zehirin dışarı atılmasını sağlar.

*  Basur ve çıban tedavisinde kullanılmaktadır. [incir-faydalari-15938. jpg]

*İncir kandaki kolostrol miktarını düşürerek kalp ve damar hastalıklarına karşı korumaktadır.

* İçeriğinde bulunan yüksek miktardaki protein ve vitamin sayesinde hücre yenilenmesini sağlamaktadır.

* İncirin kurusu boğaz ağrısı, bronşit ve astıma karşı iyileştirici özelliği vardır.

* İçeriğindeki omega 3 ve omege 6 sayesinde çocuklarda beyin gelişimine katkıda bulunur, ayrıca unutkanlığı önlemektedir.

* Özellikle düzenli yenilen kuru incir bağırsakta oluşan iltihabın sökülmesine yardımcı olur.

* Balgam söktürücü ve boğazı yumuşatıcı etkisi vardır.

* Sinir sistemini düzene sokarak insan pisikolojisini önemli ölçüde düzene sokar.

* Demir eksikliğini giderir.

* Tembel miğde yi çalıştırır.

UYARI

İçerisinde fazla miktarda fruktoz ve glikoz bulunduğundan şeker hastalarının dikkat etmesi gerekir.